kerstfun.punt.nl
Recente Tweets
Kersttips :
Links :
Kerst Koekjes
 
 
Benodigdheden:
- 85 gr boter
- 100 gr suiker
- 1 ei
- halve theelepel vanille extract
- 200 gr bloem
- halve theelepel bakpoeder
- snuf zout
 
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de droge ingrediënten en de natte ingrediënten. Pas op met teveel bloem, natuurlijk is het niet de bedoeling dat je deeg straks gaat werken als secondenlijm, maar in de koelkast wordt plakkerig deeg ook makkelijker om mee te werken. En dan bedoel ik als het in de koelkast is geweest, neem aan dat je niet IN je koelkast gaat zitten. En met teveel gebruik van bloem krijgen de koekjes soms een zure smaak.
Meng daarna de droge en natte ingrediënten met elkaar en vorm dit tot een mooi deeg. Wikkel dit in plastic folie en leg het deeg voor 2 uur in de koelkast.
Rol het daarna uit en snijd de koekjes, plaats ze in de oven voor ongeveer 8-12 minuten, totdat ze mooi goudbruin zijn.
Laat ze afkoelen en versier.
 
Bron: bebelslittlebakery.blogspot.com


Reacties

Commentaar
Jouw naam/bijnaam
Website url
E-mail
Je Punt profiel
Hou mij op de hoogte
Ik wil op de hoogte gehouden worden
Dit is een verplicht veld
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl