kerstfun.punt.nl
Recente Tweets
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen in deze categorie!
Kersttips :
Links :
 
 
Benodigdheden:
- 85 gr boter
- 100 gr suiker
- 1 ei
- halve theelepel vanille extract
- 200 gr bloem
- halve theelepel bakpoeder
- snuf zout
 
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de droge ingrediënten en de natte ingrediënten. Pas op met teveel bloem, natuurlijk is het niet de bedoeling dat je deeg straks gaat werken als secondenlijm, maar in de koelkast wordt plakkerig deeg ook makkelijker om mee te werken. En dan bedoel ik als het in de koelkast is geweest, neem aan dat je niet IN je koelkast gaat zitten. En met teveel gebruik van bloem krijgen de koekjes soms een zure smaak.
Meng daarna de droge en natte ingrediënten met elkaar en vorm dit tot een mooi deeg. Wikkel dit in plastic folie en leg het deeg voor 2 uur in de koelkast.
Rol het daarna uit en snijd de koekjes, plaats ze in de oven voor ongeveer 8-12 minuten, totdat ze mooi goudbruin zijn.
Laat ze afkoelen en versier.
 
Bron: bebelslittlebakery.blogspot.com


Reacties
 Kerstkransjes Ingredienten:

200 Gram bloem
150 Gram boter
80 Gram basterdsuiker
1 Eetlepel melk
1 Theelepel bakpoeder
Geraspte schil van ¼ citroen
Zout
1 Ei
Grove suiker
Geschaafde amandelen
 
 
Bereiding:

Kneed van de bloem, de boter, de basterdsuiker, de melk, het bakpoeder, de citroenrasp en het zout een soepele bal deeg.Laat deze 1 uur staan. Rol de bal deeg bij gedeelten dun uit en steek er met een glas cirkels van. Leg deze op een beboterd bakblik en steek nu uit het midden, met een vingerhoed of een spuitmond, een rondje uit. Haal dit uit de cirkel, dit kan weer tot koekjes worden gevormd. Bestrijk de kransjes met losgeklopt ei en strooi er wat grove suiker en geschaafde amandelen bovenop. Bak ze gaar en goudbruin. Laat de kransjes even op het bakblik afkoelen tot ze stevig zijn en leg ze dan op een taartrooster om verder koud te worden.


Reacties
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl